よしや

鯖幕の内弁当 パック茶（200ml）付き

鯖塩焼きは、そのシンプルながらも深い味わいで多くの人々に愛されています。新鮮な鯖の身は、塩をまぶして焼くことで、外はパリッとして香ばしく、中はふっくらとして柔らかく、魚本来の旨味が引き立ちます。塩の効いた皮は食欲をそそり、身の部分は脂の乗ったジューシーさで満足感を与えてくれます。

鯖幕の内弁当 パック茶（200ml）付き

鯖幕の内弁当 パック茶（200ml）付きの概要

icon_item01 お箸

おしながき 鯖塩焼き、コロッケ、唐揚、金平牛蒡、スパゲティサラダ、みかん、旨煮（竹輪・人参・牛蒡）、蕗煮、ひじき煮、漬物 、ポテトサラダ、俵むすび（ごま・しそ）
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鯖幕の内弁当 パック茶（200ml）付き　オプションなし 972円（税込）  個

鯖幕の内弁当 パック茶（200ml）付きのおすすめの用途やシーン

鯖塩焼きの起源は、日本の古い食文化に根ざしています。縄文時代の遺跡からサバの骨が出土しており、この時代からサバが食べられていたと考えられています。また、飛鳥時代にはすでに塩サバのような加工技術があり、保存性が向上し、全国各地に輸送されていたようです。 サバは「さばの生き腐れ」という言葉があるほど傷みやすい魚です。冷蔵庫のない時代、漁師たちは傷みやすいサバを加工保存し、遠くへ運んだり、自宅で食したりしていました。塩で〆る技術は、飛鳥時代からの知恵であり、日本人とサバの歴史は非常に古いとされています。 そんな、鯖の塩焼きが盛込まれたお弁当は会議やイベント、町内会などにおすすめです。

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    肉じゃがは、そのシンプルさの中に深い味わいと家庭の温もりを感じさせる日本の伝統的な料理です。柔らかく煮込まれた牛肉とジャガイモが、甘辛い醤油ベースの煮汁で絶妙に絡み合い、口の中でとろけるような食感を生み出します。4種類のおにぎり風ご飯とお楽しみ下さい。