四国の美味いもん太鼓判

うな重と阿波牛のステーキ重と四国四県弁当B(愛媛ぶり大根・香川讃岐うどん・高知カツオの梅紫蘇カツ他)

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うな重と阿波牛ステーキ重が一度に楽しめる豪華弁当です。四国四県の味覚も堪能できる小鉢物が沢山盛込ました。香ばしいうな重、柔らかな阿波牛ステーキ、愛媛ぶり大根、讃岐うどん、カツオの梅紫蘇カツ、阿波牛すき焼きなど、贅沢な味わいをお楽しみください。

うな重と阿波牛のステーキ重と四国四県弁当B(愛媛ぶり大根・香川讃岐うどん・高知カツオの梅紫蘇カツ他)

うな重と阿波牛のステーキ重と四国四県弁当B(愛媛ぶり大根・香川讃岐うどん・高知カツオの梅紫蘇カツ他)の概要

icon_item01 お箸, 紙おしぼり

おしながき うな重[約100g]、阿波牛のステーキ重[約100g]、阿波牛のローストビーフ、愛媛ぶり大根、香川県讃岐うどん、高知カツオの梅紫蘇カツ、徳島阿波牛すき焼き、四国四県の小鉢4種【鳴門金時のレモン煮(徳島県)、じゃこ天(愛媛県)、みょうがと大葉の土佐和え(高知県)、しょうゆ豆(香川県)】、うどんの出汁
※副菜は季節や仕入れにより一部内容が変更になる場合がございます。
容器サイズ 27.1㎝×18.1㎝×5.2㎝
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うな重と阿波牛のステーキ重と四国四県弁当B(愛媛ぶり大根・香川讃岐うどん・高知カツオの梅紫蘇カツ他) オプションなし 2,600円(税込)  個

うな重と阿波牛のステーキ重と四国四県弁当B(愛媛ぶり大根・香川讃岐うどん・高知カツオの梅紫蘇カツ他)のおすすめの用途やシーン

讃岐うどんは、香川県(旧讃岐国)発祥のうどんで、平安時代に弘法大師(空海)が中国から持ち帰った製法が起源とされています。当時のうどんは現在のような長い麺ではなく、団子状のものでしたが、江戸時代に現在の形に近づいたと言われています。 香川県は小麦の生産が盛んで、讃岐うどんの材料となる小麦粉、塩、いりこ(煮干し)などが豊富に手に入る環境が整っていました。これにより、うどん文化が発展し、地元の人々に愛されるようになりました。 讃岐うどんは、そのコシの強い麺と、いりこ出汁を使った風味豊かなつゆが特徴です。

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