厚切り牛タン　たんり

  • 厚切り牛タン　たんり

  • 厳選された肉を丁寧な温度管理で調理した最高の肉料理をお手元に配達します。

    低温調理ならではの冷めても美味しい厚切り牛タンをお届け。

    当店自慢の低温調理でじっくりと火を通したジューシーな牛タン。
    徹底した温度管理で旨味をギュっと閉じ込め、食感は厚切りなのに冷めても柔らかい、ワンランク上の牛タンをお楽しみ下さい。また同じく低温調理を施したローストビーフやステーキ、桜姫鶏など、お肉好きな方にはぜひ味わっていただきたい牛タンと他肉料理の組合せを選んで下さい。

    ⇒ステーキ専門の姉妹店「低温調理 ステーキの幸村」を見る

  • ジャンル ジャンル　 焼肉・ステーキ
お届け可能時間お届け可能時間 9:00〜21:00 注文期限注文期限 お届け日2日前の22時まで
休日休日
最低注文金額最低注文金額 30,000円 弁当価格帯弁当価格帯 10円〜3,440円
配達無料金額配達無料金額 30,000円〜 追加配達料: 0円〜
お支払方法お支払方法 代引き / 請求書払い（法人の方のみ）
配達無料エリア配達無料エリア
お役立ちサービスお役立ちサービス 請求書対応

店主からのコメント

低温調理と厚切りにこだわっています。肉の旨みと厚切りの食感を味わっていただけたら幸いです。

弁当手配.comからのコメント

札幌市中央区のすすきのお店を構える牛タン料理の専門店が「厚切り牛タン　たんり」さんです。こちらのお店は「ステーキの幸村」「の姉妹店でもあります。
オーナーは２０年に及ぶ飲食店経営を通じて理想の肉料理を追求しています。とりわけヘルシーな牛タンを中心食材にした宅配弁当をデリバリーするために同店を独立させました。
その特徴はステーキの幸村と同様に低温調理法にあります。低い温度でじっくりと加熱する低温調理。50～70℃程度の低温度をキープしながら調理することで、タンパク質凝固や肉汁の流出を抑え、食材の旨味を保持したまま冷めても柔らかいジューシーな牛タン弁当に仕上げることに成功しました。また食べ応えを実感できる「厚切り」にこだわっているのも大きな特徴です。それらはお客様の食の要望を満たすため、「満足の笑顔」を見るために行き着いた結果です。是非、お客様ご自身の舌でお確かめください。

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