弁当工房あずくりえーしょん
鯖煮付け弁当
煮からめた鯖の煮付けは白ご飯にピッタリ。
出汁を利かせた自慢の玉子焼きと共にお召し上がりください。
鯖煮付け弁当の概要
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おしながき | 鯖煮付け、小松菜煮ひたし、出し巻き玉子、焼きそば、金時豆、桜漬、獅子唐、梅干し、白ご飯 | |||
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容器サイズ | 29cm×18cm×3.5cm |
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お届け可能時間:
- 9:00~18:00
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注文期限:
- お届け日2日前の17時まで
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最低注文金額:
- 10,000円
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配達無料金額:
- 10,000円〜
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- 追加配達料:
- 0円
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お支払方法:
- 代引き / 請求書払い(法人の方のみ)
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配達無料エリア:
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190ml缶茶
- 価格:
- 54円(税込)
- 店舗名:
- 弁当工房あずくりえーしょん
- 配達無料金額:
- 10,000円〜
- 注文締切日時:
- 2日前17:00 まで
スッキリした味わいの緑茶です。
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250ml紙パック茶
- 価格:
- 86円(税込)
- 店舗名:
- 弁当工房あずくりえーしょん
- 配達無料金額:
- 10,000円〜
- 注文締切日時:
- 2日前17:00 まで
スッキリした味わいの緑茶です。
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500mlペット茶
- 価格:
- 108円(税込)
- 店舗名:
- 弁当工房あずくりえーしょん
- 配達無料金額:
- 10,000円〜
- 注文締切日時:
- 2日前17:00 まで
鯖煮付け弁当のおすすめの用途やシーン
鯖の煮付けは、定番の和食であり、美味しく作るためのポイントがあります。
鯖を切って塩をふります。切り口は斜めにしましょう。鯖の表面に十字に切込みを入れて、火の通りがよくなるようにします。
霜降りにするために、鍋にお湯を沸かし、鯖を入れて白っぽくなるまで茹でます。
すぐに冷水にとり、身をくずさないように洗ってください。
臭み取り: 鯖の臭みをしっかり取るために、下ごしらえを丁寧に行いましょう。
しょうが: 鯖の煮付けにはしょうがが欠かせません。しょうががない場合は、お酒にひたしたり、香味野菜と一緒に煮たりする方法もあります。
そんな、鯖の煮付けが盛込まれたお弁当は、会議やイベント、町内会にいかがでしょうか