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弁当工房あずくりえーしょん
鯖煮付け弁当
煮からめた鯖の煮付けは白ご飯にピッタリ。
出汁を利かせた自慢の玉子焼きと共にお召し上がりください。
鯖煮付け弁当の概要
お箸
| おしながき | 鯖煮付け、小松菜煮ひたし、出し巻き玉子、焼きそば、金時豆、桜漬、獅子唐、梅干し、白ご飯 | |||
|---|---|---|---|---|
| 容器サイズ | 29cm×18cm×3.5cm | |||
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お届け可能時間：- 9:00～18:00
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注文期限：- お届け日2日前の17時まで
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最低注文金額：- 10,000円
-
配達無料金額：- 10,000円〜
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- 追加配達料:
- 0円
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お支払方法：- 代引き / 請求書払い（法人の方のみ）
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配達無料エリア：
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190ｍｌ缶茶
- 価格：
- 80円（税込）
- 店舗名：
- 弁当工房あずくりえーしょん
- 配達無料金額：
- 10,000円〜
- 注文締切日時：
- 2日前17:00 まで
スッキリした味わいの緑茶です。
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250ｍｌ紙パック茶
- 価格：
- 100円（税込）
- 店舗名：
- 弁当工房あずくりえーしょん
- 配達無料金額：
- 10,000円〜
- 注文締切日時：
- 2日前17:00 まで
スッキリした味わいの緑茶です。
-
500ｍｌペット茶
- 価格：
- 130円（税込）
- 店舗名：
- 弁当工房あずくりえーしょん
- 配達無料金額：
- 10,000円〜
- 注文締切日時：
- 2日前17:00 まで
鯖煮付け弁当のおすすめの用途やシーン
鯖の煮付けは、定番の和食であり、美味しく作るためのポイントがあります。
鯖を切って塩をふります。切り口は斜めにしましょう。鯖の表面に十字に切込みを入れて、火の通りがよくなるようにします。
霜降りにするために、鍋にお湯を沸かし、鯖を入れて白っぽくなるまで茹でます。
すぐに冷水にとり、身をくずさないように洗ってください。
臭み取り: 鯖の臭みをしっかり取るために、下ごしらえを丁寧に行いましょう。
しょうが: 鯖の煮付けにはしょうがが欠かせません。しょうががない場合は、お酒にひたしたり、香味野菜と一緒に煮たりする方法もあります。
そんな、鯖の煮付けが盛込まれたお弁当は、会議やイベント、町内会にいかがでしょうか
