谷駒
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おもてなし料理をお届けして20年、丁寧に作り上げた料理を、お手元にお届けいたします。
和食・洋食・中華料理とバラエティに富んだ料理を迅速に配達致します。
創業20年、仕出料理屋として杉並区和泉の地で主に高級弁当をお届けしてまいりました。懐石料理だけでなく江戸前寿司や天ぷら、オードブル等もご好評頂いております。厳選された、旬の天然食材にこだわり、皆様に喜んでいただけるお弁当をお届けいたします。会議、接待、行楽等お弁当のご利用の際はお待ちしております。
- ジャンル 和食 / 洋食 / 中華・韓国料理 / とんかつ・天ぷら / お寿司
お届け可能時間 | 10:00〜14:00 | 注文期限 | お届け日2日前の12時まで |
休日 | 毎日曜日 毎土曜日 1月1日 1月2日 1月3日 7月20日 7月23日 10月15日 12月30日 12月31日 12月29日 1月4日 5月21日 11月9日 | ||
最低注文金額 | 5,000円 | 弁当価格帯 | 140円〜3,780円 |
配達無料金額 | 5,000円〜 | 追加配達料: | 0円〜 |
お支払方法 | 代引き / 請求書払い(法人の方のみ) | ||
配達無料エリア |
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お役立ちサービス | 請求書対応 / 特注アレンジ |
店主からのコメント
料理研究を続けて20余年。食される方を想いながら笑顔になれる料理を作ろうと立ち上げた谷駒です。天然物や国産物で出来るだけ手作りにこだわってきました。和食は「おだし」が基本。和食人と谷駒の味に拘り(こだわり)、試行錯誤をしながら現在の味に落ち着きました。お客様からの”美味しかったです”の言葉やお便りに心から感謝いたします。
加熱弁当はお届けの2日前(土日祝除く)よりご注文願います。
弁当手配.comからのコメント
創業者の梁河(やながわ)様は言います。「正直に食べる人の気持ちを大切にすること」 安全な食材を求めて生産農家を訪ね、作っている人の顔見て仕入れをするか否かを決める。たとえばまぐろは全てが天然物。畜養物も品質は上がっているが、健康を維持するための抗生物質が心配であると言います。これらは梁河様自身のアレルギー体質と無関係ではなさそうです。
また新しい食材の探求と調理法の研究のため34年前(2020年時点、谷駒創業前に中国料理・フランス料理・日本料理の老舗料理店で修業)に料理研究会に所属し研鑽を続け、日本各地の料理や世界各国の料理の食材や調理法をアレンジを施して取り入れています。今後当サイトのお弁当に反映されていない料理や、同店の新しい味覚の世界がお弁当に取り入れられ事を心待ちにしています。