福太郎
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福岡土産の定番「めんべい」で有名な明太子を使った特製弁当です。
福太郎の原点はご飯に合う明太子。
産地・育ちに拘り、より良い物だけを使った明太子を使用し、全てに拘るところから生まれた「美食の幸弁当」です。
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ジャンル 和食 / 洋食
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10:00〜20:00 |
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お届け日1日前の20時まで |
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8月11日 8月12日 8月13日 8月14日 8月15日 | ||
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0円 |
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100円〜3,590円 |
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0円〜 | 追加配達料: | 0円〜 |
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代引き / 請求書払い(法人の方のみ) | ||
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請求書対応 / 容器回収対応 / 特注アレンジ |
店主からのコメント
博多で明太子を作り続けて50年。辛さ控え目ながらも旨味のあるマイルドな風味の明太子は辛さが苦手な方でも美味しく味わって頂けます。
弁当手配.comからのコメント
明太子の魅力を最大限に活かしたお弁当を宅配サービスで提供する「福太郎」
同店で使う明太子を製造する「山口油屋福太郎」は油屋として福岡で創業しました。「食の幸」の満足を与えたいという思いで今では明太子の他、海鮮の旨みを活かしたおせんべい「めんべい」など食の世界が広がっています。
そのお弁当の味の秘密は、3つ。一つ厳選した素材。明太子の産みの親であるスケトウダラの産地と育ちにこだわりました。
二つ魚卵に合わせた調味液。唐辛子をベースに調味料を独自に配合し、相性抜群の数種の調味液を作ります。まさに職人の腕の見せどころです。
三つ深いコクと旨みを生み出す二度漬け技法。生産効率の悪い二度漬け製法を今なお続けているのは、皆様に「おいしい」を届けるため、ただそれだけなのです。
福太郎店舗レビュー
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